Сделано в России по Итальянской технологии
Сделано в России
по Итальянской технологии
Высококачественные продукты питания
Москва
Москва
Краснодар
Адыгейск
Ставрополь
Минеральные воды
+7 (495) 777-42-66

Монтеблун

Монтеблун

Производится по рецепту и технологии сыра Gorgonzola — известнейшего итальянского сыра с голубой плесенью из свежего коровьего молока. Мякоть сыра белого или кремового цвета с характерными прожилками голубой плесени и сладковато-сливочным вкусом.

— В кулинарии используют как самостоятельную закуску или же в качестве ингредиента для приготовления таких блюд, как супы, салаты, соусы к пасте, ризотто и полента и проч. Замечательно сочетается с грецкими орехами, сыром маскар-поне, фруктам (грушами, персиками, сливами, виноградом и другими и т.д.).

— Хорошо сочетается МонтеБлун "дольче" с молодыми и мягкими винами белым и красными. МонтеБлун "пиканте" со структурированными красными винами.

— Признан лучшим сыром с голубой плесенью 2017г.

Состав: молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочных бактерий, культуры P.roqueforti.

Энергетическая ценность: 308 Ккал / 1350 кДж

БЖУ: Белки – 17%, Жиры - 25% Углеводы – 1,7%

Срок хранения: 30 суток - для целой головы, 30 суток - нарезка в газомодифицированной среде.

Форма: цилиндр., диам. ~ 20 см., высота ~ 10 см., вес ~ 3 кг.

Возможная расфасовка: 160 г.

Производитель Итальянские традиции

Код товара IT-014А